БИОТЕХНОЛОГИЯ

Разделы курса

  1. Введение
    • Развитие биотехнологии.
    • Задачи биотехнологии.
  2. Продуценты и их культивирование
    • Биотехнологические организмы
    • Продуценты
  3. Промышленные биотехнологические производства
    • Биореакторы.
    • Технологии культивирования.
  4. Инженерная энзимология
    • Промышленные ферменты.
    • Примеры использования ферментов в биотехнологии.
  5. Использование продукции биотехнологии в хозяйственной деятельности
    • Пищевая промышленность.
    • Медицина.
  6. Экологические проблемы биотехнологии
    • Биоактивные соединения.
    • Переработка промышленных отходов.